Гриль электрический для дома — рейтинг

Каждая современная хозяйка стремится к тому, чтобы у нее на кухне была вся необходимая бытовая техника, столь облегчающая ежедневные хлопоты по приготовлению еды на всю семью. Один из популярных вариантов — гриль электрический для дома. Рейтинг разных моделей поможет быстрее понять, какой именно прибор достоен внимания, а от какого лучше отказаться. С этим мы и разберемся в этой статье.

к содержанию ↑

Краткая характеристика электрогриля

Вы любите мясо с хрустящей корочкой и сочное внутри, или овощи, поджаренные на огне. Все это можно приготовить не только на пикнике, но и у себя дома. Полакомиться любимыми блюдами с аппетитной корочкой, в любое время года поможет вам домашний электрогриль. Чтобы правильно определиться с выбором, нужно понять основные правила работы.

Принцип работы и основные функции

Основные отличительные качества данного прибора — это умение убирать лишний жир из приготавливаемого продукта, одновременно готовить его без масла.

Одним из важнейших заданий является обработка высокой температурой продуктов с помощью инфракрасного подогрева. Эту функцию обеспечивают ТЭНы или кварцевые лампы, которые находятся сверху и низу или по бокам.

Важно! ТЭНы могут нагревать рабочую плоскость до 700°С. Кварцевые лампы до 1000°С.

Технологические функции, которые может выполнять гриль:

  • жарка;
  • тушение;
  • выпечка;
  • разогрев.
к содержанию ↑

Как выбрать гриль электрический для дома?

При выборе электрических грилей для дома акцентируйте свое внимание на такие параметры:

  • вид;
  • принцип действия;
  • тип конструкции;
  • материал поверхности;
  • корпус.

Виды

Все электрогрили разделяют на два вида:

  1. Стационарные — более мощные, тяжелые, надежные, большие.

Важно! Такие модели имеют большую рабочую поверхность, за один раз способны приготовить большое количество еды. Покупают преимущественно для кафе, баров, ресторанов.

  1. Переносные — компактны и удобны с легкостью можно перемещать куда захотите, лишь бы рядом было электричество. Больше подходит для домашнего использования.

Принцип действия

Условно все электрические грили можно разбить на два типа:

  1. Контактные — контактирует с продуктом, то есть продукт надо выложить на решетку или ребристую поверхность.
  2. Бесконтактные — не контактирует, нужно нанизывать на вертел.

Здесь нужно выбирать, исходя из ваших вкусов и предпочтений, но надо учесть следующее:

  • На вертеле вы получите цельную корочку, а на решетке она будет “полосатой”.
  • Легче очищать от нагара решетку, а не вертел.
  • Акцентируйте внимание на недостаток бесконтактных грилей — на них трудно разместить слишком большие порции и слишком маленькие.

Взвесив все плюсы и минусы, выберите тот, который вам больше импонирует.

Тип конструкции

По типу конструкции электрические грили разделяют на:

  1. Открытые — односторонние, то есть не имеют крышки. Обратите внимание, что минус данного типа конструкции, в том что он не имеет крышки, во время жарки брызги будут лететь во все стороны. Плюс в том, что даже тонкие кусочки во время приготовления не высохнут. Такой гриль лучше всего ставить возле стен, которые легко отмыть.
  2. Закрытые — двухсторонние, имеют крышку. Такие модели имеют вид пресса. Приготовление в таком гриле будет намного быстрее, так как процесс обжарки идет сразу с двух сторон. Но обратите внимание, что сильно толстые куски вы не сможете положить. Благодаря наличию крышки жир не запачкает стены и пол.
  3. Комбинированный — крышка съемная, можно жарить с ней и без нее. Данный тип самый успешный. Большой минус — это цена. В любом рейтинге электрических грилей такая модель намного дороже других.miniatyura-10-1068x600

Какая поверхность наиболее практична?

Далее рассмотрим, из каких материалов изготовляют поверхности электрогрилей, и какие из них наиболее выносливы при эксплуатации.

Производители традиционно используют такие материалы:

  1. Металл с антипригарным покрытием — легко очистить после использования, качественно готовит здоровую еду (без использования жира).

Важно! При неправильном уходе повреждается антипригарное покрытие, и на этих местах начинается коррозия металла. Нельзя использовать абразивные моющие средства.

  1. Стеклокерамика — обеспечивает быстрое и качественное приготовление пищи, потому как данный материал очень хороший проводник.

Важно! Нужен очень бережный уход, так как изделия из стеклокерамики очень хрупкие.

  1. Чугун — надежен и качественно готовит еду, также не боится механических повреждений. Но чугун очень тяжелый метал, естественно и изделия  с его применением весят немало. Цена моделей с чугунной поверхностью выше.

Важно! Не покупайте электрогрили с эмалевым покрытием, краска быстро облупливается, в итоге — деньги потрачены, а пользоваться прибором невозможно и небезопасно.

Выбираем правильно корпус

Надежность и прочность прибора во многом зависит и от того, из чего сделан корпус.

Корпус обычно производят из:

  • Пластика. Такая оболочка удобна, так как за счет этого обеспечен легкий вес изделия.

Важно! Такие модели электрических грилей в рейтингах занимают места бюджетных позиций, ведь они обходятся дешевле. Но обязательно пластик должен быть сертифицированным, экологически безопасным и термоустойчивым.

  • Металла. Корпус из нержавейки более надежен, но и цена будет дороже.

Важно! Обратите внимание на толщину металла — если он слишком тонкий, то со временем корпус может вздуться и прийти в негодность.

к содержанию ↑

На что обратить внимание при покупке?

При выборе модели электрического гриля нужно обратить внимание на такие основные параметры:

  1. Мощность — чем мощнее, тем лучше и быстрее будет готовиться еда. Для приготовления сочного и вкусного стейка мощность должна быть не меньше 2 кВт.
  2. Размер рабочей поверхности. Для этого показателя следует учитывать количество людей, для которых вы будете готовить.

Важно! Для семьи из 5 человек нужно, чтобы площадь поверхности была не менее 500 квадратных сантиметров.

  1. Регулятор температуры — его наличие позволяет выбирать мощность приготовления в зависимости от продукта.
  2. Таймер — упростит процесс контроля над приготовлением еды.
  3. Съемные решетки — незаменимы для быстрой и удобной чистки гриля.

Важно! При наличии решеток обратите внимание, на то, чтобы был поддон — на него будет стекать лишний жир. Если его нет в комплекте, то весь жир и сок будет стекать на нагревательный элемент и вонять.

  1. Поверхность гриля — предпочтение отдайте не рифленой, ее легче будет мыть.
  2. Дополнительные функции:
    • сменные панели — помогут при приготовлении различных экзотических блюд;
    • отдельная регулировка верхней и нижней панели — используют при готовке разных продуктов одновременно;
    • таймер отсрочки — позволит прибору включаться в запланированное время;
    • термоизоляционные ручки — не позволят вам обжечься;
    • таймер и автоматическое отключение — поможет не задумываться над тем, когда следует выключить прибор;
    • подержание заданной температуры — может поддерживать требуемую температуру в течение неопределенного времени.

Важно!  Все эти дополнительные функции облегчают процесс готовки. Но стоимость, такой модели гриля будет существенно увеличена. Решать вам, нужно ли переплачивать за это деньги.

к содержанию ↑

Обзор лучших фирм и моделей

Рассмотрим некоторые образцы лучших производителей электрических грилей. По отзывам покупателей, мы составили рейтинг лучших производителей 2017:

  1. Tefal.
  2. Philips.
  3. Gorenje.
  4. Zelmer.
  5. Russell Hobbs.
  6. Maxsvel.
  7. GFgril GF-100.
  8. Severin.
  9. Bork.

Все эти производители зарекомендовали себя на рынке с самой лучшей стороны.  

Мы подобрали для вас самые удачные модели электрических грилей.

Tefal GC -060-12

Переносной тип, пользуется спросом у покупателей. Имеет антипригарное покрытие и съемные поверхности, лоток для сбора жира. Основным достоинством является простота и быстрота в готовке любимых блюд. Хорошее сочетание “цена плюс качество”.

Russell Hobbs Family GFX 18870-56

Особенности данного прибора:

  • большой объем панелей — позволяет готовить сразу 5 порций;
  • плавающая петля — соединяет пластины, так что даже большие куски равномерно прожариваются;
  • регулируемое положение верхней пластины:  горизонтальное — удобно готовить сэндвичи, под углом — жарить мясо;
  • световой индикатор — показывает, включено ли питание, и степень нагрева гриля;
  • отсек для хранения шнура, можно хранить в вертикальном положении;
  • можно переносить, есть антипригарное покрытие на рабочих поверхностях.

Несмотря на все дополнения, очень привлекательная цена.

Maxwell MW – 1960 ST

Очень недорогой, компактный, удобный гриль-пресс.

Особенности:

  • открытие пластин на 180°;
  • регулируемые ножки;
  • поверхность пластин рифленая;
  • управление механическое.

Важно! Единственный минус — нельзя разобрать, что создает некоторые неудобства при мытье, но он компенсируется ценой.

GFgril GF-100

Современный “умный” образец. Оснащен LED-дисплеем.

Отличительные особенности:

  • регулировка времени приготовления — от 5-20 мин., с шагом в 1 мин;
  • регулировка температуры от 155°С до 260°С с шагом в 15°С;
  • функция «Sear» — хрустящая корочка за 90 сек;
  • световая индикация включения функции «Sear»;
  • возможность досрочного отключения;
  • качающаяся верхняя панель — гарантирует одинаковое прижатие, независимо от толщины куска.

Обойдется GFgril GF-100  дороже, чем модели описанные выше.

Сложность в выборе вызвана большим ассортиментом на рынке. Поэтому при покупке учитывайте, в первую очередь, свои требования и возможности.