Очистка духового шкафа — какая лучше?

Очистка духового шкафа — какая лучше?

Всем известно, что блюда, запеченные в духовке, и полезнее, и вкуснее. Здорово, когда на ужин курица-гриль с запеченными овощами. Правда, отмыть после такого блюда духовку — дело нелегкое, ведь на стенках и дне духовки оседает жир, который отмыть не так-то легко даже при помощи хороших моющих средств. Если это делать вручную, то вы потратите много времени, и не факт, что полностью отмоете все загрязнения. Но к счастью, современные производители духовых шкафов предусмотрели такой поворот и нашли способы помочь домохозяйкам в их нелегкой борьбе с пригоревшими жировыми загрязнениями. Современные духовки имеют три возможных варианта очистки, поэтому при покупке нового духового шкафа нужно обязательно учитывать этот момент. Мы рассмотрим все варианты, какой может быть очистка шкафа — какая лучше вы сможете решить для себя, благодаря нашему обзору.

к содержанию ↑

Гидролизная очистка духовки

Этот способ очистки по-другому называется паровой очисткой. Что такое очистка паром духового шкафа и как она происходит?

  1. Перед тем, как начать очистку, нужно достать из духовки вертел, решетки. Их придется чистить вручную.
  2. В противень налейте 500-600 мл воды и добавьте немного моющего средства.
  3. Поставьте противень в духовой шкаф, включите его и выставьте температуру от 50 до 100 градусов. Вода начнет испаряться, образуется пар, который размягчит все загрязнения. Очистка проводится в течение 20-30 минут.
  4. Затем все размягченные загрязнения легко будет убрать губкой или тряпкой.

Важно! Этот метод эффективен, если жир и остатки пищи не засохли окончательно.

Гидролизный метод не считается самоочисткой, так как большую часть работы вам приходится делать самому. Но зато в плане экономии, это — самый выгодный способ.

Важно! Вы знаете, как устроен духовой шкаф? А зачем нужна конвекция в духовке? Ответы на эти вопросы вы найдете в отдельной статье «Конвекция в духовке — что это такое?».

к содержанию ↑

Пиролитическая очистка духовки

Из всех типов очистки духовых шкафов пиролитическая считается самой эффективной. Но при этом она требует больших энергозатрат и производится лишь в электродуховках. Это — именно тот случай, когда можно говорить о самоочистке, так как во время пиролиза происходит нагревание духового шкафа до температуры 500 градусов. В результате — все остатки пищи и жира сгорают до состояния пепла.

Важно! Дверь духовки блокируется на время очистки, но все-таки нужно следить, чтобы в это время в кухне не находились маленькие дети и домашние животные, во избежание несчастного случая.

Такие духовки пользуются все большей популярностью, несмотря на свою высокую цену. Чтобы сэкономить электроэнергию, производители некоторых фирм создали модели с уровневой системой очистки, поскольку некоторые загрязнения могут превратиться в пепел уже при температуре 200-250 градусов.

Если вы решили приобрести духовой шкаф с пиролитической системой, то учтите следующие моменты:

  • Для подключения такой духовки нужен силовой кабель, способный выдержать мощность до 6 кВт.
  • После проведения очистки может появиться запах гари, что само по себе довольно-таки неприятно.
  • Поинтересуйтесь у продавца, насколько раскаляются боковые стенки духовки, чтобы случайно не повредить вашу кухонную мебель.

к содержанию ↑

Каталитическая очистка духовки

Каталитическая очистка духового шкафа — это что-то среднее между первыми двумя способами.

Важно! Она производится непосредственно во время приготовления блюда и не влияет на его вкусовые качества.

Это происходит за счет того, что на стенки духовки наносится специальная эмаль. Она шершавая и пористая на ощупь, что не всем нравится, но на нее нанесено специальное вещество — оксид церия, меди или марганца, именно оно ускоряет процесс распада прилипшего к стенкам жира, остатков пищи.

Вот особенности такого процесса:

  1. Для такой очистки не нужны очень высокие температуры — достаточно 140-200 градусов, при которых, собственно говоря, мы и готовим.
  2. Все, что нужно будет сделать, — это протереть стенки духового шкафа после того, как приготовится ваше блюдо.

Важно! Конечно, такая система имеет свои недочеты:

  • Со временем эмаль теряет свои свойства и панели нужно менять.
  • Очищаются только стенки духовки, все остальное вам придется чистить самостоятельно.

Но прогресс не стоит на месте, производители духовых шкафов уже разработали модели, у которых не только стенки покрыты специальной эмалью, но и дно. А у некоторых фирм срок службы таких панелей достигает 10 лет. 

Важно! Планируете покупку нового духового шкафа? Выбрать лучшую модель вам поможет наш обзор «Как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый?».

Какие основные достоинства у этой очистки духового шкафа, может, именно она лучше?

  • Прежде всего, это экономно, так как нет необходимости отдельно включать какой-либо режим — внутренние поверхности очищаются во время приготовления пищи.
  • Таким образом очищаются как электрические, так и газовые плиты.
  • Можно подобрать изделие по не очень высокой цене.
  • При катализе духовой шкаф не нагревается до очень высоких температур и не повлияет на расположенную рядом мебель или технику.

Важно! Такие духовки нельзя чистить жесткими щетками, чтобы не повредить покрытие.

Важно! Даже самые действенные способы не всегда могут помочь очистить духовку. Иногда решением проблемы может быть только покупка новой техники. На нашем сайте есть полезные статьи, которые помогут вам в поиске лучшего устройства:

к содержанию ↑

Выводы

Мы рассмотрели все три системы очистки духовых шкафов, какую выбрать — решать вам. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Чаще всего задают вопрос: какая очистка духового шкафа лучше — паровая или каталитическая? Тут даже специалисты не смогут вам точно ответить, все зависит от ваших индивидуальных возможностей и потребностей.

Вот лишь что можно использовать в качестве рекомендаций:

  • Если вы часто используете духовку и вас не страшат высокие затраты электроэнергии, то стоит присмотреться к духовым шкафам с пиролизом.
  • Если вы редко пользуетесь духовкой, то стоит выбрать каталитическую систему.
к содержанию ↑

Видеоматериал

Вот теперь вы сможете выбрать себе именно ту технику, которой пользоваться будет одно удовольствие — она и еду вкусную поможет приготовить, и не потребует чрезмерных усилий от вас на уход за рабочими поверхностями!

Опубликовано 02.11.2017 Обновлено 28.04.2018 Пользователем

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://serviceyard.net, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://serviceyard.net/personal-data-usage-terms.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://serviceyard.net на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://serviceyard.net.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://serviceyard.net. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://serviceyard.net.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Рейтинги

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: