Пароварки — рейтинг лучших

В продаже имеется огромное количество самых разнообразных кухонных приборов. Не растеряться в этом океане предложений достаточно сложно. Пароварки — приборы для приготовления паровых блюд — не исключение из правила. Иногда выбрать нужный вариант — сложная задача даже для самой искушенной хозяйки. Чем отличаются пароварки? Рейтинг лучших позволит правильно расставить приоритеты и определиться с выбором.

к содержанию ↑

Для чего нужна пароварка?

Все больше людей задумываются о том, чтобы блюда были не просто вкусными, но и полезными. Пища, приготовленная на пару, является именно такой. Дело в том, что при такой технологии приготовления в еде сохраняются питательные вещества. При обычной варке или жарке большая часть полезных веществ уничтожается.

Помимо этого, такая техника является незаменимым помощником во многих кухонных делах. С ее помощью можно:

  • Простерилизовать банки для домашнего консервирования.
  • Разморозить продукты.
  • Быстро разогреть еду, не пользуясь плитой или микроволновкой.

Как видите, пароварка — не просто полезное, но и многофункциональное устройство.

Важно! Отдельные модели имеют не одну, а несколько чаш. Это позволяет готовить не одно, а несколько блюд, причем достаточно большими порциями.

При этом, ухаживать за пароваркой очень просто. Во всяком случае, вымыть ее можно гораздо проще и быстрее, чем очистить сковороду после жарки. Если вы прониклись всеми преимуществами этого чудо-приспособления, бегом за покупкой! Впрочем, нет, бежать еще рано. Поговорим вначале о том, как правильно выбрать пароварку для дома. Рассмотрим самые распространенные разновидности.

к содержанию ↑

Газовые

Это — самая простая разновидность прибора. Электрической начинки такой аппарат не имеет. Достаточно налить воду и поставить устройство на конфорку газовой плиты. Нужно только учесть число чаш и их емкость, исходя из числа членов семьи.

Преимущества газового устройства:

  • Простота.
  • Продолжительный рабочий ресурс. Ничего удивительного. Здесь просто нечему сломаться.
  • Экономичность.

Есть и минусы, что и говорить:

  • Необходимость контроля в процессе готовки.
  • Недостаточное удобство.

Конечно, по сравнению с современным электрическим прибором, газовое устройство имеет очень ограниченную функциональность. Поэтому ответ на вопрос, какую пароварку лучше купить, будет касаться только электрических моделей.

к содержанию ↑

Какое управление выбрать?

Есть 2 варианта управления — электронный и механический:

  • Механика устроена предельно просто. Для того чтобы установить время приготовления и запустить процесс, нужно повернуть специальный рычаг. Такие приборы — самые недорогие.
  • Более современные и дорогостоящие модели оснащены электронной управляющей панелью. Пользуясь электронным управлением, можно задать точный режим, задать точное время начала готовки.

Какой из этих вариантов выбрать — зависит от ваших финансовых возможностей и желательного функционала.

к содержанию ↑

Поддон

Он предназначен для сбора сока от продуктов и конденсата. Если поддон единственный, то конструкция получается сплошная, и сок из верхней чаши вместе с запахами проходит через нижнюю емкость. Чтобы избежать этого, желательно приобрести прибор на несколько поддонов, чтобы изолировать блюда.

Проследите за тем, чтобы поддон имел бортики достаточной высоты (хороший показатель — 20-30 мм). Это важно, так как при переливании жидкости через бортики поддона пароварка может испортиться. Если же высота их достаточная, то в процессе приготовления пищи можно заняться и другими делами, не контролируя процесс готовки постоянно.

Важно! Нужно также, чтобы поддон был оснащен ручками. Это минимизирует риск получения ожогов.

к содержанию ↑

Паровая корзина:

  • Первое, на что надо обратить внимание, — число этих самых корзин. В разных моделях их может быть от 1 до 3. Естественно, чем больше семья, тем большее количество емкостей вам пригодится.
  • Что касается емкости чаш, то она колеблется в пределах 1,0-3,5 л.
  • Важный момент — форма корзин. Некоторые модели пароварок по форме напоминают конус (они имеют разные размеры емкостей). Покупатели считают эти модификации откровенно неудачными, поскольку время готовки у разных продуктов разное. В то же время, конструкция не позволяет менять емкости местами. Поэтому самыми удачными считаются модели с одинаковыми размерами чаш.
  • Удобно, если чаши оснащены ручками. Риск получения ожога при этом минимальный.
к содержанию ↑

Keep Warm

Это таинственное словосочетание означает не что иное, как сохранение, или поддержание тепла. После того, как приготовление пищи окончено, агрегат не отключается, а поддерживает пищу теплой. Очень полезная мелочь.

к содержанию ↑

Отсроченный старт

Если пароварка оснащена этой функцией, то она становится тем “волшебным горшочком”, который варит пищу, вне зависимости от того, дома хозяева или нет. Время отсрочки составляет 1-12 часов. Это — отличный “бонус” для занятых людей. Пришел с работы, а свежеприготовленный ужин на столе.

Важно! По отзывам покупателей, эта функция важная и нужная.

к содержанию ↑

Быстрый пар

Приготовление блюд в пароварке — достаточно быстрый процесс. А функция “быстрый пар” позволяет ускорить его еще больше. Принцип заключается в следующем. При активизации “быстрого пара” прибор начинает нагреваться еще до того, как в емкость попадают продукты. Таким образом, они с первой минуты оказываются в горячей “парной”.

Важно! Эта функция полезна, если, например, внезапно пришли гости, а времени на приготовление угощения катастрофически нет.

к содержанию ↑

Дополнительный функционал

Если вы задумываетесь, какую пароварку лучше купить, обратите внимание, помимо перечисленных факторов, и на дополнительный функционал:

  • Специальное отверстие для долива воды во время готовки.
  • Датчик уровня воды.
  • Защита от перегрева.
к содержанию ↑

Оптимальная мощность

Это едва ли не самый важный параметр, ведь в маломощном приборе приготовление еды может растянуться надолго. При этом, было бы ошибкой выбрать просто самый мощный агрегат. Нужно соотносить мощность с количеством корзин и их объемом. Например:

  • Для прибора с одной небольшой корзиной, более чем достаточно мощности в 0,5 кВт.
  • Если пароварка имеет 3 чаши по 3 литра, то вполне логично выбрать устройство помощнее. Но, даже при таком раскладе 0,9 кВт более чем достаточно.
к содержанию ↑

Рейтинг самых лучших моделей

Приведем 7 самых популярных моделей, которые завоевали признательность покупателей.

Braun, FS20

Мощный (0,85 кВт) прибор с двумя корзинами и механическим управлением.

Преимущества:

  • Высококачественный пластик.
  • Простота ухода.
  • У каждой чаши имеется свой поддон.
  • Имеется приспособление для приготовления круп на пару.

Недостатки:

  • Относительно высокая стоимость.
  • Отсутствует датчик уровня воды.

Tefal, VC1014

Прибор с механическим управлением на 3 емкости и с мощностью в 0,9 кВт.

Преимущества:

  • Три чаши.
  • Красивый дизайн.
  • Возможность подогрева еды.

Недостатки:

  • Функция долива воды отсутствует.
  • Инструкция составлена недостаточно подробно.

Scarlett, SC343

Модель с механическим управлением на 2 корзины. Мощность составляет 0,85 кВт.

Преимущества:

  • Надежность.
  • Компактность.
  • Простота ухода.
  • Невысокая стоимость.

Минусы:

  • Пластик деформируется при нагревании.
  • Отсутствует отверстие для долива воды.

Philips, HD9120

Устройство на 3 корзины с механическим управлением. Мощность составляет 0,9 кВт.

Преимущества:

  • 3 чаши.
  • Относительная дешевизна.
  • Прибор оснащен устройством для варки круп.
  • Наличие емкости для специй.
  • Имеется функция долива воды.

Минусы:

  • Сильный шум при работе.
  • Короткий шнур.

image08

Supra, FSS-310

Мощная пароварка (0,8 кВт) с электронным управлением. Число емкостей — 3.

Преимущества:

  • Невысокая стоимость.
  • Наличие таймера.
  • Функция отсроченного старта.
  • Защита от перегрева.
  • Простой уход.

Минусы:

  • Отсутствует индикатор уровня воды.
  • Дисплей не подсвечивается.
  • Не очень удобный шнур.

Philips, HD9189

Пароварка с рекордной мощностью в 2 кВт. Имеется 3 емкости. Управление — электронное.

Преимущества:

  • 3 емкости.
  • Возможность долива воды.
  • Функция отсроченного старта.
  • Емкость для специй.
  • Замечательный дизайн.

Недостаток — один, но достаточно существенный: нет емкости для варки каш.

Tefal, VS 4003

Пароварка на 3 емкости. Мощность 1,8 кВт, управление с электронного дисплея.

Преимущества:

  • Простота ухода.
  • Хорошая изоляция блюд (нет перемешивания запахов).
  • Пластик отличного качества.

Минусы:

  • Высокая стоимость.
  • Нет емкости для приготовления каш.
  • Отсутствует отверстие для доливки воды.

Итак, вы знаете, как правильно выбрать пароварку для дома. На вашей кухне появится замечательная помощница, которая поможет вам приготовить замечательную по вкусу и полезности еду!